Projeto Cantina Nutre Mais Sesi celebra um ano de sucesso, marcando uma jornada notável no compromisso com a saúde e o bem-estar dos estudantes do Sesi Escola e do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai). Desde a sua inauguração, em 18 de agosto de 2022, a iniciativa inovadora tem sido um catalisador de mudanças positivas. Hoje, com quatro unidades operacionais e uma visão ousada de crescimento, planeja a expansão.

O foco central da iniciativa é proporcionar aos alunos das unidades uma alimentação saudável e variada, composta por lanches que são um verdadeiro prazer para o paladar dos jovens. Este conceito é realizado por meio de opções nutritivas que cativam tanto crianças quanto adolescentes. O projeto, promovido pelo Serviço Social da Indústria (Sesi), começou a sua jornada com a inauguração da primeira unidade nas instalações do Senai Várzea Grande.

Com uma oferta de produtos, como sanduiches, tortas salgadas, bolos, muffins, mousses e saladas de frutas de produção própria, além de salgados e folheados, a cantina atualmente atende alunos dos cursos do Sesi Escola, estudantes de técnicos do Senai e jovens que participam do programa da Secretaria de Estado de Educação (Seduc), em colaboração com o Senai.

O sucesso é refletido em sua expansão. Alexandre Serafim, superintendente regional do Sesi MT, expressa com entusiasmo que, em apenas um ano, o projeto já alcançou a operação de quatro cantinas.  “Além de Várzea Grande, as operações se estendem ao Senai no Distrito Industrial, Cáceres e Barra do Bugres, atendendo a mais de 30 mil alunos em todas as unidades. O compromisso com o crescimento sustentável continua, com planos para inaugurar a quinta unidade em Nova Mutum ainda este ano.”

E olhando adiante para 2024, está prevista a criação de mais nove unidades, somando um total de 14 cantinas que atenderão predominantemente o público e colaboradores do Senai e do Sesi Escola.

Guilherme Coelho, coordenador de operações das cantinas implantadas e em implantação, enfatiza que o sucesso do projeto também se traduz em sua proposta de promover a indústria alimentícia local e a gastronomia regional. “Além da alimentação saudável, as unidades oferecem espaços de interação e diversão, complementando a experiência dos alunos com atividades como ping pong, pebolim, xadrez e uma área de relaxamento com pufes e pontos de carregamento para dispositivos eletrônicos”.

Aprovação dos clientes

A opinião dos clientes ressalta a qualidade e impacto positivo. Uma estudante frequentadora da cantina, Alice Kallyta Ferreira, destaca uma abordagem saudável do local e agradece ao Sesi por fornecer uma opção tão nutritiva e saborosa. “Eu como aqui todos os dias. Os ingredientes são de boa qualidade, eles vendem frutas, salgados assados, folheados, entre outras opções. Os produtos são fresquinhos da hora. Muito bom.”

A psicóloga escolar Luana Peralta, por sua vez, observa o diferencial da cantina ao oferecer pratos sazonais, ajustados de acordo com as estações, e elogia a criatividade na decoração dos produtos. “Em junho, teve bolo de milho, maçã do amor, pipoca. Os funcionários também capricham na decoração do lugar e dos produtos. Acho isso muito legal”, pontua.

Para Elizanjela Zucher, uma das responsáveis ​​pela implementação do projeto, o sucesso alcançado é motivo de comemoração e orgulho. Ela destaca a colaboração e esforço das equipes envolvidas e reforça o propósito central de atender da melhor forma possível os alunos e o público do Sesi e Senai. “Me sinto muito realizada e feliz, em fazer parte desta jornada. Uma demanda nova que apresentava muitos desafios, mas que realizamos e começamos e aprendemos fazendo, na prática diária.  

Texto: Viviane Saggin

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